╰☆猫猫的心情港湾ミ*~☆~ - 上海的特色美食--炸猪排

上海的特色美食--炸猪排

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原帖由 罗纳尔迪尼奥 于 2011-6-16 14:00 发表

MS应该很美味啊

中国
　　在中国，辣酱油(喼汁)在沿海地区比较常见。在上海，辣酱油在19世纪末、20世纪初从西餐厅推广到其他食品。上海西餐中的炸猪排、罗宋汤用到辣酱油。本地吃食，如生煎馒头、排骨年糕、干煎带鱼有时也用辣酱油做蘸料。

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏

11楼

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发表于：2011-06-16 14:06:07 | 显示全部帖子 | 转账至黄猫猫大中小

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原帖由有人于 2011-6-16 14:04 发表

我们这边也木有

你是杭州本地人么？

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏

12楼

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发表于：2011-06-16 14:06:56 | 显示全部帖子 | 转账至黄猫猫大中小

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原帖由有人于 2011-6-16 14:09 发表

不是的。

所以你不知道。

在上海时间不长的人也不会知道辣酱油的

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏

13楼

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发表于：2011-06-16 14:06:20 | 显示全部帖子 | 转账至黄猫猫大中小

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原帖由有人于 2011-6-16 14:24 发表

我是浙江上虞的啊。你哪里的啊。

上虞也是江浙一带的呀，怎么会不知道辣酱油，难道真的只是上海特色？

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏

14楼

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