捧场,家常菜DIY.请勿回贴,(网上收集)
P2-------- 6, 金黄玉米粒 7,芝士番茄沙拉 8,清蒸鲈鱼 9,面拖梭子蟹
P3--------10,鸳鸯蛋卷 10,开片蒜蓉虾 11,熏鱼
P4--------12,虾油子鸡 13,卤鸭胗 14,微波炉油焖基围虾 15,微波炉香菇菜心 16,微波炉糖醋小排
P5--------17,微波炉红油鸡翅 18,高升小排 19.川味羊肉煲
P6--------20,葱油萝卜丝 21,上海辣白菜 22,清炒虾仁 23,蒜蓉蒸扇贝 24,西湖莼菜汤 25,干炸藕片 26.柠汁烩牛腩 27,水煮牛腩
P7--------28,干贝海鲜蒸蛋 29,香油苦瓜 30,金沙披虾 31,京葱羊肉片 32,金包银蛋炒饭 33,咸蛋小葱拌豆腐 34,排骨冬瓜汤
P8---------35,红烧狮子头 36.冷脆豆腐 37,麻酱凤尾 38,香烧糟醉鱼 39,糟毛豆 40,咸鱼茄子煲 41, 板栗煲老鸡 42,火龙果炒虾仁
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虾仁冬瓜汤 干煸牛肉丝 芝麻元宵 鱼香腰花 成都蛋汤 四川火锅 东坡肘子 酸辣汤 凉皮的制作方法(图解)
非常实用的做菜的秘决!
1,虾仁蛋炒饭
鸡蛋炒饭人人都会,但炒得好也不容易,有时饭成一团团,有时一大块鸡蛋镶着没几粒米饭而有的饭粒上根本没鸡蛋,有时盘子底下油成河。
鸡蛋炒饭当然炒煮烂的饭和炒热饭都是大忌,炒法也挺有讲究。
[ 本帖最后由 鹭岛浪子 于 2005-8-25 12:56 PM 编辑 ]