广东人民具有至少如下十大共性的优点: 1.为人大方,作事大气; 2.勤奋务实,刻苦耐劳; 3.乐观开朗,开明开通; 4.热情待人,宽容好客; 5.谦虚诚恳,处世低调; 6.助人为乐,好讲义气; 7.团结协作,开拓进取; 8.双赢多赢思维,和气生财; 9.外圆内方,外柔内刚;10.高瞻远瞩,聪明高明
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21世纪是中国的世纪。当世界最发达的国家---欧美,日本等正在高空以巡航速度缓和前行或蜘蹰不前时,当非洲拉美等第三世界还在懵迷朦胧的混浑梦界之时,沉睡千年的东方睡狮的中国被邓大人春天的故事所唤醒,迅猛地以前无古人后无来者的步伐奋勇而前行。每年国民经济总产值都在以接近二位数的速度增长,不仅成了世界最大的生产国,也成了世界最大的市场。中国人均收入已超过一千美元,又被评为初级发达国家,东部沿海地区不少已达到发达国家水平,不论从何种意义来说,不关心中国的日新月异,飞黄腾达都是短视与肤浅的。
作为一位20世纪出生,21世纪还健在的中国人,我心中无比自豪。正象万有引力吸引我们不能离开地球一样,即使坐上飞机升上万里云天,也还是要降回到地球上;当我们留学与侨居海外的时候,我们才发现是那么地朝思暮想祖国,祖国才是我们真正的母亲。我在2006,1,19和2007,1,10人民日报海外版上连续发表了两篇文章----海外来鸿,主题就是:我做华侨多年,深深感到,坐飞机离开了地球,才知道自己永远离不开地球;出国离开了祖国,才知道自己永远离不开祖国。
但在天上飞一飞,国外住一住,才能跳出”不识廬山真面目只,缘身在此山中”的局限性,发现一些祖国新面貌。假如象一冲直上九万里的大鹏,俯瞰注目祖国的飞跃,我们很易发现三个增长极,那就是京津唐勃海经济圈,上海江浙经济圈与广东华南经济圈,都是投资兴业的热土与成长最快的地方,而华南广东经济圈无疑是改革开放的最早最好的领头羊。说它最好可用台湾商家先在广东投资又在江浙的昆山设厂,最后又撤回广东的事例来作证,主要是江浙流行否定文化,(即用放大镜看人缺点,缩小镜看人优点的一种偏于否定别人的文化氛围),在人和及优惠方面还似略有一点差距。而广东福建广西流行的肯定文化则与之相反,即多用用放大镜看人优点,缩小镜看人缺点的一种多多肯定别人的文化氛围。
即使算硬指标,粤沪尽管为中华一流,但粤还略胜沪一筹。据日本报纸客观报道,2003年长三角龙头上海GDP比前年增长百分之11.8,达6250亿元,已是12年连续二位数成长,确是世界奇迹。而珠三角龙头广东克服SARS危害同比增长百分之13,达1兆3524亿元,是上海的二倍,不仅是中华领头羊,亦属当今世界最快的增长极。
说广东发展快自有其发达的原因,说它最好,自然具备别人没有的优点最多,我们不妨虚心与认真地找一下原因:
若从天时,地利,人和三点来看,政治的大天时,全国可说一样,其中近水楼台先得月的京津唐圈当最优,小政策不同则在于各地的决策者---人的因素;自然的天时广东几无冬天,气侯偏热,不及江浙上海四季分明与京津唐圈气侯养人。地利上这三个增长极分别虎踞黄河,长江及珠江向太平洋的入海口,地理交通优势远高于所有內地及西部,但以上海圈位于大中华中部,有最长的长江三角洲为最优。
但我作为一名南昌出生的江西老俵和旅日华侨学者,我很想说天下第一广东人是也。这里主要说的是人和的因素和为人之道,人和的优势广东是第一也。<林彪功过折半,但他说的人的因素第一,我还是十分认同的>。读者您作为一位某省人也许会不服气,您可能会评自己老家第一,因为谁不说自己家乡好呢,岂非没有良心,这是您自己的偏爱,充满主观性,我无权干涉,但用客观的立场分析您才会明白,为何广东盛产亿万富豪,盛产最多很优秀企业家,吸引了内地最多的劳动力,在改革开放中名列前矛了。这与广东人民具有至少如下十大共性的优点有关:
一, 为人大方,作事大气:
为自己化大钱可能是享乐奢侈,虽是大方的一种,但是舍得为别人化大钱才可说是真正的大方。广东人的大方处处可见比如,且不说每年年末如免费招待2000多名海内外留学人员到广州参观访问,首创召开高科技与智力人才交流会,不要说比广州大的北京,上海等大城市不愿办,就是更有钱的东京,纽约又难道愿办这般大方的免费餐吗?现在全国著名的歌星,明星哪个没去广东跑穴,书画家哪位不愿去个不想去广东展览会一展长才,实现上层建筑向经济效益的转换呢?这其中的奥秘首先是广东钱多水深,广东人又大把花费,大方过人。2002年12月31日夜,广州市侨办邀请我曾参加了广州市在国际会展中心北广场召开教育基金百万行大型文艺焰火公益募捐筹款晚会,得了丰厚红包的殷秀梅等著名男女歌手以动人心絃的歌喉唱出了中国人的心声:中国好运,日子好爽,五千年的最好时光,梦成真,星更亮,人心插上金翅膀。一个好汉三个帮,世界需要热心肠。万人沸腾迎新年,竟不忘支援贫困地区贫穷学子,一晚上募集到8100多万元人民币,还有90多万港币,<约合时价12亿3千万日元,由分散在城乡的广东人捐献出来,这难道不是一个世界奇迹?华人首富李嘉诚先生那次捐了50万元,还仅算中等的,他因捐建家乡汕头大学已达几亿元了。
最近见美国人评选出世界顶级十优厕所,有英国五十万美元打造的豪华移动厕所,美国的女士专用酒吧厕所,男士小便瀑布厕所,日本自动洗涤与烘干厕所,欧洲艺术皇家厕所,最贵的造价300万美元<约合2500万元人民币>获得冠军,竟是广东人赖赛文在香港造的黄金宝石洗手间,从上到下铺满钻石黄金,金亮灿烂,光芒闪烁。由左至右宝石黄金敷墙贴壁,自上到下珠宝钻石盖地,就连水龙头,放纸巾的盒子,洗涤的刷把子全是黄金配宝石精雕细刻所作,,而且开放给购买200美元以上黄金饰品的客人,脱鞋入內使用,参观拍照,如此大气豪华连美欧日等发达七国的富豪也自愧不如。这种大手笔的大气大方已达世界之巅了。
二, 勤奋务实,刻苦耐劳:
在广东,福建及港台地区流行爱拼才会赢的民歌,教育与培训了多少赤手空拳的粤闽普通人靠吃苦耐劳,奋发图强变成了亿万富豪,华人首富李嘉诚是也,金利来的老板曾宪梓是也,恒基兆业富豪李兆基是也…….多得说不完。那冲天拔地而起的大珠江三角洲无数的高楼大厦,工厂商场,桥梁道路,住宅小区,花园别墅,灿烂成群,层出不穷,在短短的二十几年里,几乎消灭了城乡差别,没有广东人民的运筹帷幄,勤劳苦干,踏实务实,能从天上掉下来吗?当然上海人民也非常勤奋,但上海建了四百多年基础好而厚,除了浦东之外不少是锦上添花的问题。(当然浙江,江苏,山东等祖国各地人民也在勤奋务实上非常优秀,但与本文主题有别,恕不详述。)可东莞,深圳等简直就是从无到有地干成了人间天堂与高科技基地,出口创汇均可与上海媲美了。读者您可能会说有的日本人可比广东人还要勤劳敬业,但勤劳是好,过劳就不好了。日本人过劳死数世界第一,这就叫真理多走了一步就成了谬误。过劳者不会累断手与脚,只会累断腰,实际上就是伤肾,因腰为肾之府,肾主藏精,即精子,精力,精血,精神都归肾脏主管。精力耗尽自会得肾衰竭,尿毒症致死。而最补肾的是大米小米小麦豆类等主食。中国人比日本人更会食,会享受,虽勤劳但比日本人得肾衰者相对少,自然要棋高一着了。相比日美欧等国,不少人好喝饮料酒水,化学添加剂与砂糖特多,更加伤肾伤肝,以致严重影响小孩的出生率,不妊症的增多,确是发达国家不可自拔的民族悲剧。日本人就预测,日本人口以现在1.26的出生率算,再过50年不到,人口总数将减少一半,由1亿二千万变为六千多万人了。
三,乐观开朗,开明开通:
说到很够勤奋务实,那创造了世界经济奇迹的日本人民也够优秀,那细致严谨,认真负责的工作精神有时也确会超过中国人,但工作累完了日本人会悲观的哀叹”大变”<即太费力,太不容易>,日本人会把居安思危的优点做过头,常变成悲观主义。前些年股票房地产大跌,就担心日本要象铁塔尼号船一样要沉没了,日本全国报纸电视等媒体一律悲观论调;现在又担心中国要赶上来了,自己怎么办?他们虽有工作干劲,但老有悲观的心理重压。广东人却说有钱赚辛苦点也就没问题,乐观向上,还是照常会去饮早茶吃海鲜,说说”口是天才不吃不来”的笑话。广东人对外交流历史悠久,与海内外联系甚广,信息繁多,眼界开阔,使广东人富有开放因子,笑口常开,天生的乐天派,造成了酒搂旺,商场旺,宾馆旺,生意旺,人气旺,财源旺的良性大偱环,大珠江三角洲一派生机勃勃,欣欣向荣。怪不得有的上海人到广东几年下来,深有体会地说:在广东会活得特开心而轻松,在上海学到的人防人的心机也不必用了。更不用说外国也有不少人来了广东而乐不思乡,想长居中国了。其实广东人的这乐观主义也正是源于开通开明开放的精神境界和多看人优点,少看人缺点的肯定文化包容宽容的思维模式。常有火热心肠,知足常乐的乐观,和爱心,开朗开通开明之心,也是长寿健康的秘诀。
四,热情待人`,宽容好客:
人们说天气有多热,广东人民就有多热情。广东人流行口头禅是:良言一句三冬暖,恶语半点七月寒。说话特别重视口德,如发生人民內部矛盾多用和言好语与金钱赔偿解决,很少动刀动枪打起架来的。其热忱宽容开通,常造出人间奇迹:如我老家南昌的江西美少女杨玉莹在广东成了甜妹歌星。连江西一小县城电影放映员邓建国也创造了奇迹:他1990年初进羊城广州,就乱打影视单位电话要求承包一个部门来干,结果还真遇到广东音像教材出版社的伯乐李人立社长,认为他有想法能干事,请他喝夜茶谈承包,结果还真的拍成了不少影视大片,成了影视界一大活宝。有人评说若在论资排队的北京起步,他去卖菜擦鞋也许可以,要去搞影视,就是抽干了血去卖也不成;若去非常讲究品味地位学位的上海,定会反感他的土气与狂妄,既无后台介绍又无学历垫底,就要去承包影视出版部门,不被人赶出来当成疯子骗子就算万幸了。就连当年的蒋介石在”勿来事”<即上海话不可以,不行>的否定文化笼罩下,只混到大流氓黄金龙的徒弟和上海的股票交易所员工的地位,还混得一身债台高筑,后来不是在天下为公的广东伟人孙中山先生提拔下,如何当得到广州黄埔军校校长,再成为近代史的枭雄呢?这事反映了孙中山先生的热情与宽容,用天下之士,成振兴中华之伟业的博大心胸。
五,谦虚诚恳,处世低调:
广东人发了大财,作了大官了,还是谦逊亲和,蔼如春风,比较低调,乱摆架子乱摆阔气的极少。李嘉诚戴的就是十多年前的老手表,因为那是看时间用的,不是买个名牌用来摆架子摆阔气的。2002年12月29日我有幸参加了广州沙洲科技园奠基典礼仪式,由全国政协副主席,亿万富豪霍英东及其儿子霍震寰等主持,我也有幸一睹其父子的光霽叔度,那是非常地平易近人,我还将我创作的隶书对联”沙洲前海腾巨龙,南天后宫展大鹏”赠与霍震寰先生,他高兴地与我握手与合影。
2004年1月6日我到广州暨南大学去看望恩师-----93岁的李云扬校长,一位出身广东台山的老革命家。他早年留学日本,二年回国后参加革命,曾与毛泽东的弟弟毛泽民及陈潭秋,林基路,近代文天祥---《我爱中国》的作者,方志敏烈士的弟弟方志纯等一起在新疆坐牢四年半,险被杀头。被救出后,由艾思奇介绍到延安,与毛泽东二次握手,要他办学主持马列哲学讲座。解放后他因受林彪迫害,又坐了八年半牢。出来后曾任高教司司长,因太重视知识分子人才,又被认定思想右倾被毛泽东钦定,贬职下台。时任江西省省长的方志纯忙把老战友李云扬要来,当了江西大学校长,就成了我的恩师。因他儿子李胜利与我高中同学,甚有乃父之风谦虚亲和,不象某些的高干子弟盛气凌人,故有机缘多多接触。后李校长调任中国科大任副校长,<郭沫若在北京任挂名校长>。最后又被陶铸书记亲自批地,创办的暨南大学请来,当了开山校长。各种名人录称其为办学专家。1982年前后承老校长热忱介绍,我与弟弟魏达志(现任深圳大学教授,深市政协常委)曾去其老家台山一带云游,书画交流,得到时任县委书记罗共鸣先生热忱周到的安排接待,令我对广东人民有了非常亲切友好的印象,其子罗韬是位自学成才的文豪才子,自啃《管锥篇》等巨著,下笔才如泉涌,识见高屋建瓴,现任《羊城晚报》主任编辑,一直是我兄弟的益友良师。我出国一晃,时隔20多年再会慈祥如父的老校长,见其谈锋甚健,回忆历史,婉如昨天,条分缕析,思路清晰。他还说离休二十年,看书二十年,写书二十年,与离退休老人讲书二十年,讲如何乐观保健康长寿,这么好的日子我要活到120岁。还说党和政府给他和妻子伍乃茵<亦同级高干>每月各6000多元离休金,想起还有不少下岗工人几百元生活费真是不好意思享用,….短短的朴实无华的话语,让我看到了郑板桥”衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声”的火热心肠,好学上进的不倦追求,谦虚坦荡的胸怀,一位为国为民赴汤蹈火70多年,坐过国共两党13年多牢的世纪老人,受到的冲击不记其数,却毫不怨天尤人。少说我看过的夕阳老人也有几十上百,如此老骥伏枥,志在千里者实属罕见。<当然书报上看的不算>如是高风亮节,肝胆照人,真叫我感动得五体投地也。前年他不幸高龄辞世,但其精诚感天动地,铭刻我心,聊以此段小文寄我思念。
六,助人为乐,好讲义气:
广东一般饭馆酒店为人亲和,服务态度最好,已开全国之先。改革开放以来,中国各地也逐渐在普遍提高,不少地区也已接近广东,与国际接轨了。当然还存在服务不耐烦的情况,不象日本那儿绝对是顾客第一了。问题是主客之间双边没有麻烦时态度好,还易做到,有了麻烦争执时,广东人也常是处理矛盾高手,宁肯化钱消灾为人亲和地解决问题,也不愿留下后遗症。大家都知道山东人讲义气,有水泊梁山好汉108将的历史光荣传统,名扬四海。广东人民其实也很讲义气,主要表现在救济弱者,扶助弱势群体方面。如前面优点一里举的教育基金百万行,广东人民一次捐赠8000多万元的捐赠仪式事例。广东人给有知识,有能力的人的面子,就是实实在在的金钱,给弱势群体的义气,是实实在在的金钱红包。广东还有很多慈善爱心捐款捐物,那都是数不胜数的好人好事。与北方人路见不平,拔刀相助,为兄弟哥们的事两肋插刀的讲义气,在表现方式上有所不同,既务实地在经费上援助了弱者,更维护了法制,减免了后遗症。还向贫困地区捐款建桥,办学救灾,估计慈善爱心捐款此方面的贡献之大,数量之巨,亦是全国第一,无出其右的。
七,团结协作,开拓进取:
人们常说国人象一盘散沙,不易团结到一起;中国人一个人是条龙,强调个性,独立思考,放在一起较易锅里斗,就反而内耗成不了龙了。日本人一个人老实得象条虫,团结起来就力量可观了,具有集团行动性,好象其国花-----樱花,一朵不怎么样,放在一块就漂亮出彩了。我们中国留学生到日本一看,好象觉得他们国家人民整体协调得象个军队,大多数人思维接近,好似一个模子里倒出来的产品一样,电视里一说,大家就照办。如日本有个雪印牛奶大公司,发现有几瓶质量出了问题,电视一播,全国不买,不久就破产了,连想改正的机会也没有。想当年日本侵华战争,也是因少数法西斯分子主宰了日本军部,一阵疯狂好战叫嚣,就把许多无辜平民变成军队,发动了侵略战争,这其中不乏懵懵懂懂的被动者。而广东人没有日本人的机械性与盲从性,广东人祖先就远行千里从中原迁徙到荒山野岭,瘴疠襲人的古越之地,就意识到生存之重要与艰难,必须务实加团结协力与开拓。做事就要吃得亏,打得堆,自觉自愿地协力支持好事,办成实事。看长线,放长线,钓大鱼。一般来说他们之间妒忌心很小,开明心很大,团结合作共办大事,因而此处易创业,易办事,互帮互助,共镶大业,因而成功企业满地开花,群星灿烂,春意鸯然。
八,双赢多赢思维,和气生财:
记得广东一家企业,在中央电视台发广告时,有句广告词说:大家好才是真正好。
这就不同于一般企业只说自己产品如何好,希望快来买的俗套片面思维。这其实是厂家有种与客户及广大消费者的双赢多赢思维,一开始就有诚意,不是把客户当宰割的对象,骗一口吃成大富豪,与见熟反而要斩杀的欺骗手段成天壤之别。广东企业非常重视在销售服务上的竞争与售后服务,目的是做长线,作大业。
记得上海共和新路上有间兄弟开的生煎馒头小店,开始由于兄弟勤劳刻苦,善于经营,努力奋斗,开得很旺,赚了不少钱。如果一直共和下去倒好,但是一到分钱财,就因兄弟的妻子及其各自家庭的意见分歧,斤斤计较,闹得兄弟反目,要分家分店,结果一拆为二,因店面太小,开不下去,斗则两败了。这种和则两利,斗则两败的教训太多太多,广东人似乎天生般地能避开这个陷阱,在分布商业利润时能互敬互让,不因小失大,宽宏大量地考虑对方心情,肯主动吃亏,以得人心者得天下的考量,和气生财,财源滚滚。能化敌为友,和则两利多赢,求同存异,发展生意,增进友谊,做大企业,繁荣事业。
我在1984年从江西中医学院中医系以老师身份调入深圳,因为创办了深圳市青年书画篆刻家协会并任会长,并搞了百事可乐海内外书画金杯奖大赛等一些比赛活动和深港书画展,与广东人有了很多的接触,产生了一个对广东人的整体看法。后被被选为深圳市青联委员,85年在一次深港青年联欢会上,我将此看法总结了12个字,创造了自己的一句名言,那就是:
广东人是------个子小,心胸大;皮肤黑,心灵美。
结果得到了大家宽容的认同与欢笑,对我这句不算完美的善意调侃报以了热烈的掌声。我补充说,比起北方大汉来说,广东不少人是显得个子小一点,皮肤黑一点,当然比非洲人那已经是白很多了,但个子大,皮肤白者也不乏其人。所以这比喻也有拐脚之处,不过心胸大,心灵美,性本善却几乎是基本共性。
九,外圆内方,外柔内刚:
广东人至所以财源滚滚而来,当然是与以上优点分不开的。但从更深的层次分析,可以发现广东人的性格是外圆内方,外柔内刚的。外柔内刚就象人的柔肉包刚骨一样,在与外界接触时能有个弹性协调的柔软亲和部分,正如汽车轮子,夹在坚硬地面和钢铁车箱之间,它既有内刚的钢圈,又有充满空气的耐磨橡胶轮胎,所以不管柏油路还是沙石路,不管是泥泞路还是山洼路,它都能以柔克刚,泰然处之,滚滚向前。所以与广东做生意,可以讨价还价而不会生气。我在日本有次跟修锁修车的日本人讨价还价,结果他立刻就生气,马上不理不睬,也不做此生意了。可能到了江西,河北与东北地区,也会遇上不少这种外刚内柔性格的人。
我们江西人从小崇拜老家民族英雄文天祥的《正气歌》:人生自古谁无死,留取丹心照汗青的气节;还崇尚老家大文豪陶渊明《归去来辞》中那不愿为五斗米折腰的骨气,…..因此现代还出现了将军不愿当,而去当农民的奇人刚直不阿的甘祖昌,这种正气正派正直都是外刚内柔,外方内圆的性格特征的体现。如画图就是一个正方型,里边有个圆圈,心是好的,柔和的,可外边是直的,刚的,不可弯的,似一个顽固的正义汉,包括我一亲戚找对象,都有些外刚内柔,片面地坚持自己的原则,耽误了青春期不在少数。这种协调柔软性较差的特性,在商品经济时代,不易转动的个性就明显地造成了不易聚财发展较慢的缺点。
而邻省的浙江人的性格就完全不同了,他们精明能干,反映敏捷,警提性与开拓策划性强,善作出谋划策的师爷。做人作事善于象钉子一样钻进去,冒出来,其性格共性我想用浙江出身的代表文豪鲁迅的名言来表达:横眉冷对千夫子,俯首甘为孺子牛。
横眉冷对就象把刀尖的菱型,而俯首甘为又象下跪求情的鞠躬者,这一硬一软,一刚一柔可利害啦,正如蒋介石为了巩固他的地位,重用戴笠等特务团队,经常用尖刀杀鸡给猴看,排除异己,如刺杀敢说真话的《申报》老板史量才,然后又来软的柔的一手,下令搜索凶手,以欺瞒天下,收买人心;一面宁可错杀三千,不可放过一个地对付共产党人,一面又俯首贴耳地拜倒在美日强权者脚下。当然是英雄是枭雄,历史自有公论。所以如画浙江人性格图,我想就象一个等边三角型,只不过底边不是平的,而是一柔软的弧线,又柔又刚,钻破天房。
但我个人最推崇广东人的是其外柔内刚外圆内方的性格,符合了天理与人体结构的自然规律。外圆内方如画图就是一个圆形,里边有个小方框,寓意原则是有的,但是很多东西可以协调让步。这也是明代铜钱的形状,正与金钱硬币形状习性相一致,能不财源滚滚吗?
其实古代钱币曾有过刀币形,梯形和多边形等等,从艺术上看造型是不错的,但都不适于流通。你想,找零钱给人抛几把刀形硬币来,你往那儿放?一怕刺破衣裤,二怕割肉刺骨,那个老板或顾客会喜爱呢?所以世界上的美元英镑,欧圆日圆,只要是硬币,全是适于流通而不伤人的圆形,圆通就流通。钱就是这种性格,人也要这种性格才能朋友遍天下,钱自然由八方滚滚而来。
十,高瞻远瞩,聪明高明:
我看人才,在心里常有个自己的小九九标准:那就是分辨此人才是精明,聪明还是高明三个层次的那一层。精明人就是会自强不息的人,如修皮鞋,造手表,他努力奋斗一辈子,那他就是这行的专家,精明人;如果他在自强不息之上再加了厚德载物的品德,那他就能处理好人与人的关系,那就是聪明人了。具体举个例子,如陈逸飞画艺精湛,是位著名大画家,他能巧夺天工地处理好自己人与油画颜色等材料的业务关系,创作了不少好画,但他处理不好拍电影的众多人际关系与家庭妻儿老小的关系,吃得忙得气得肝硬化早死了,尚没有达到天年,还落下家财被打官司的后遗症,那么他还是位精明人。还有高明人,那就是能在聪明人之上再高瞻远瞩,再看高一层,看远一步,不仅会赚钱,还会用钱,甚至捐款做慈善,献爱心,取之于社会,更多地贡献于社会和人类进步事业,甚有历史的预见性,那就是让人最佩服的高明人。如古代的孔孟诸子百家,诸葛亮等等,以及伟人政治家孙中山和华侨实业家慈善家陈嘉庚,李嘉诚等等,还有些当权政治家很高明,此处不便写名,一篇也写不完。以上这些只不过举个例子,在祖国历史与现代,还有千百万的高明人,在广东,福建,广西,山东及全国各地,层出不穷,不胜枚举。
广东人的高明表现在很多方面,如办企业放水养鱼,借船出海,收拢人才,引进资金,借鸡生蛋,重奖能人,榜样效应,出海远航,万国通商,让利客户,见好就收,敢闯敢干等等。一篇小文章是介绍不完的,举例说当年珠海市重奖人才豪华奥迪车,宽敞的现代住房就奖得出格生彩,奖得让人眼红心跳,奖得尽人皆知,轰动效应,即打破了中国人造原子弹的不如卖茶叶蛋的历史,又解决了握手术刀的不如抓剃头刀的困惑,以实际行动铨释了科技也是生产力的真理,吸引了祖国各地人才孔雀东南飞的新奇观。这没有高瞻远瞩的头脑,能形成如此壮观的南海潮吗?
广东人的优点实在太多,管中窥豹,就此小节,抛砖引玉,以就教于方家
广东人的一小缺点:
我个人认为最象最接近广东人十大优点的省份有福建,广西与山东。而广东人的在养生之道上的一小缺点在福建,广西也有惊人的相似,但此缺点,山东人没有,反而是山东人的优点,值得许多地区学习,因为山东人的饮食最符合人体五脏六腑的需要,是最科学的地区之一,所以诞生的白马王子很多,亭亭玉立的美女亦如云,包括电影明星巩丽倪苹唐国强,范冰冰等,应说层出不穷。
而广东人因太会赚钱而又大方,所以吃饭菜时就专挑最贵的买与吃,眼看得高兴,嘴吃得痛快,鼻闻得香就吃,全然不顾身体需不需要,更不懂五脏六腑受得了受不了,所以吃在广东就成了天上飞的,地下爬的,除了桌子四只脚以外全敢吃。但现在吃饱不难,吃健康难,按健康养生观,这可全吃偏了。因为淡化了主食,那营养就基本不够了。据我管窥,大多地区的广东人全以为鸡肉鸭鹅虾蟹鳖蛇穿山甲等海鲜家禽是最营养的,因为这些菜贵,他们认为钱贵价高就好,就营养,有钱了不吃,还等何时?结果出现了个奇怪现象:
没有钱的贫穷地区的人因为只有钱买米面蔬菜吃,反而身体强健;
很有钱的富裕阶层的人因为专吃宴会海鲜酒水荤菜,反而百病丛生。
其实菜价贵虽等于物品好,但并不等于对人体营养好,因为这些高分子高蛋白高脂肪的海鲜家禽并非主食,又很难消化,无形中加重了五脏六腑特别是消化系统肝胆脾胃肠和心血管运输系统的负担,…….结果呢,自然脾胃虚弱,血不养荣,半健康者比比皆是。
最营养身体的是主食五谷杂粮,这个真理在中国古代名著《黄帝内经》里早就说了:五谷为养,五菜为充,五果为助,五禽为辅。这就是说:吃千吃万,不如吃饭。五谷包括大米玉米,小米小麦,高粱菽米,荞麦豆类芝麻花生等。
而主食中还有好坏营养的差别,如河南流行名谣:三十里白面二十里糕,十里荞麦累断腰。
这意思就是吃荞麦面走十里路就会累断腰,而吃米糕能坚持走二十里路,吃馒头白面就是走三十里路也没问题。而我认为大米与白面虽然营养价差不了太多,但因做米饭老要淘米,倒水流失了不少营养素,而白面不用淘,那当然长期吃下来,吃面的北方人当然容易长得比吃米的南方人更高大威猛了。
正是主食这些天地之精华,在默默无言,不打广告地对人类补肾脏强精血,作好事,繁衍着子孙后代。中国古人造字似有神助,如精子,精血,精力,精神等都离不开精,而精字就是由米加青菜的青字构成,故吃饭加青蔬菜就能生精力精子精神。没吃主食米面饭,光喝酒水和荤菜,那就会缺精贫血,精神疲劳,影响健康了。现在日美等发达国家出生率严重降低,直接原因就是精子数量少而薄,精子存活率低,而精子少的人主要就是减少了吃进米和面等主食原材料,巧妇难为无米之炊,人体难生无米之精哪,这就是笔者研究中医养生之道的独特体会与坚定观点。
因此笔者提出一个论断:大米加白面就是最好的伟哥。比起高科技有严重负作用的西药伟哥不知好多少倍,也不知便宜多少倍,……可见真理有时掌握在少数人手里,不在伪科学之中呀。
可能不少广东读者会说我也吃了不少米面了,为和还长不强壮呢?
这里有个简单判断吃主食够不够的标准:
1, 手心老偷偷出汗的,这叫阴虚盗汗,阴虚就是指精和血虚。(阳虚则常指气虚。)这是主食摄取不够的主症。
2, 手背和手臂上血管上浮,露出长长短短几条筋的人,也是主食摄取不够的人。
3, 常容易掉头发的人,也是主食摄取不够的人。因为头发是精血之结晶,是肾气之外候。用笔者发明的话就是:主食不够,头发易掉;主食不主,五脏受苦。中国人这种现象不太显著,日本人这种过劳缺精掉发病比比皆是,这也是我留学用中医学观点考查总结出来的。
聪明高明的广东人呀,如果您相信了我的这个观点,改了多吃荤菜少吃主食的缺点,那么就回变成:
个子大,心胸大;皮肤白,心灵美了。
那时夸一句:天下第一广东人,我是第一个举手赞成的了。