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郁闷的秋千

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发表于:2006-06-21 07:06:43   |  只看该作者   |  本帖随机奖励楼主:0 CZB   |  转账至  郁闷的秋千

[清凉一夏]炎炎夏日 自制酷冰点





  在这个炎热的季节里,谁能抵挡美味冰点的诱惑?!漂亮MM们一边大呼小叫“我要减肥”,另一边总是抵挡不住诱惑,脚步不由自主地跨进冰点店,或往冰箱里塞满各色冰淇淋。当减肥碰上冰淇淋,结果可想而知。那就干脆在这个夏天赴一场冰淇淋的盛宴,学习制作几款夏日冰点,不仅可以满足自己的口腹之欲,而且,送到家人面前,你的贤惠指数也会大幅飙升噢!



木瓜牛奶






  原料:木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯
净水

  制作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc纯净水,250cc冰块,一起放进果汁机打碎,打成绵绵细沙状即可。

  口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。





靓丽缤纷






原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏

  制作:先把一层乳果雪糕放进杯子垫
底;在雪糕上加少许炼乳;再在炼乳上加一层原味软式雪糕;最上面一层加水果和龟苓膏。

  口感:滋补佳品龟苓膏融入软滑的乳果雪糕,配上酸酸甜甜的果粒,美容又美味。   





芭菲杯






  原料:乳果雪糕、草莓酱、芒果酱、巧克力酱、粟米片、米仁、水果

  制作:任意选
两款口味不同的乳果雪糕和三种不同的点缀品;在杯底先放一层点缀物,再加一层乳果雪糕;在乳果雪糕上再铺一层点缀物,上面浇上另一种口味的雪糕;最上面撒上第三种点缀物即可。

  口感:口感爽滑,入口即化。





冰水果茶






原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水

  制作
:奇异果和柠檬切片,菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块;将上面切好的原料、整颗的圣女果,一起放进调酒用的雪克杯里;再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒;盖上雪克杯的盖子,上下摇动七八秒时间,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。

  口感:冰凉的水果茶好喝,而且还能吃里面的水果。




巧克力漂浮奶茶







  原料:云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块

  制作:把150cc滇
红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀;往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌,直到冰块完全打碎,呈绵绵细沙状;把原料从果汁机取出,倒入杯中;在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱,即可。

  口感:这款甜点除了色泽诱人,口感也特别细腻,入口即化,回味时既有果糖的甜,又有巧克力的清香。




红豆钻







  原料:白云豆、炼乳、珍珠、一茶一坐的红豆钻

  制作:在甜品碗里装上200cc红豆
钻;往红豆钻上面加一茶匙珍珠,再在上面点缀三圈炼乳即可。

  口感:既有红豆的香味,又因加入炼乳提高了甜味,红豆又酥酥的,味道很浓,珍珠非常有嚼劲,是一款很好的餐后甜点。




香蕉船






原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力

  制作:

  A.将两种不同
口味的乳果雪糕装盘;

  B.把香蕉从中间竖切为两半,放置在冰淇淋盘的两侧;

  C.在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花;

  D.最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。

  口感:一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道,最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性,是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉,不只是小朋友的最爱,连大人看了也忍不住食指大动呢!




芒果冰淇淋






  原料:淡奶油280ml,特浓牛奶450ml,芒果一只,白砂糖2勺半,玉米淀粉2小勺

  制作:
先将淡奶油放进冰箱一小时;取牛奶200ml入锅,同时加入玉米淀粉2小勺一起加热,微沸时加以搅拌使之融合,等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中,晾凉;芒果肉切成小块,放搅拌机内,搅成糊状;将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠;再将芒果糊,发稠凝固的牛奶一起加入,继续搅打混合;装入容器,放冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。





咖啡新冰乐






  原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块

  制作:将大约5勺咖啡粉加水搅拌
均匀;将以上的材料放入搅拌机中,根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆,再加入适量冰块搅拌;将搅拌好的液体倒入杯中,放好吸管,一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成!




[wma]http://stream8.a8.com/a82/ok/20051107070032265.mp3[/wma]







自自然然,淡淡平平,水水清清,宁宁静静!
楼主
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蓝太阳

太阳

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真热!好想吃!
沙发
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super2046

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看起来蛮不错的,学习学习
板凳
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雨声如歌

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发表于:2006-06-21 16:06:36   |  只看该作者   |  转账至  雨声如歌
楼主~  真受不了你了 !   

   每次都做那么诱人的甜品~  

            明明知道人家在减肥的嘛!  
         
                        害得人家的努力又白费了。。。。。。。。。。。。          5555555555
4楼
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华苑清香

华苑清香

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发表于:2006-06-21 17:06:03   |  只看该作者   |  转账至  华苑清香
好想吃!
5楼
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echoalex

空空

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发表于:2006-06-21 18:06:22   |  只看该作者   |  转账至  echoalex
好看啊。.8错..
6楼
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bangde

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7楼
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水的翅膀

鬼鬼

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LZ请客呵
归程是何时
8楼
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棒糖糖

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忽忽,好想吃
9楼
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水的翅膀

鬼鬼

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发表于:2006-06-25 00:06:25   |  只看该作者   |  转账至  水的翅膀
上去呵
归程是何时
10楼
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