饮食保健 112条
高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物,如各种豆类、豆制品、菠菜、茄
子、芝麻、木耳、紫菜等,应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物,如
芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较
生的人要同时多吃些含钾多的食品,如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等,这些食
物有助于盐份排出人体外。
因小麦含有大量纤维,有益于肠内细菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治
高血压病,且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低,故吃麦米饭对高血压患者
来说比吃白米饭要好得多。在这里将向高血压患者介绍几种药膳,治病的同时还可
以丰富您的餐桌。
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[ 本帖最后由 妍妍 于 2005-7-13 06:10 PM 编辑 ]