换个口味周末与家人吃意粉

意粉,可谓是一道具有家庭乐趣的料理,不妨动动手,和心爱的家人一起享受其中的快乐吧。
牛肉鲜虾意粉汤
做法:
1、采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐,加水。开大火候,煮面,面煮好后在冷水中过下“冷河”;
2、洋葱、卷心菜、蒜、蕃茄切片,红彩椒和绿彩椒切成圈,放入锅中用一点油翻炒一下,然后放水,大火煮20分钟,放入一小杯番茄酱,再放2到3勺盐;
3、将炒过的材料放进鲜虾汤,加入意粉,起锅前1分钟再加牛肉。

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