买了瓶二锅头
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发表于：2010-02-27 20:02:11   |  显示全部帖子   |  本帖随机奖励楼主：25 CZB   |  转账至  星陨 大 中 小
买条草鱼 可以烧穿糟鱼了 阿J
楼主
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发表于：2010-02-27 20:02:17   |  显示全部帖子   |  转账至  星陨 大 中 小
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原帖由 黄猫猫 于 2010-2-27 07:40 PM 发表
酒香草头，好吃呀，就是炒得稍微老了一点
酒香草头怎么烧，啊J 这道上海的地方菜，大火起油锅 翻炒2分钟 加一点水和白酒 多放点盐 直接装盆
沙发
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发表于：2010-02-27 20:02:59   |  显示全部帖子   |  转账至  星陨 大 中 小
地道一点得 草头放滚水里泡一泡 去掉点菜腥味 然后翻炒 这个就有点糯了 不怎么爽口
板凳
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发表于：2010-02-27 23:02:20   |  显示全部帖子   |  转账至  星陨 大 中 小
酒头这个叫法比较通俗 应该叫原液
这个就是烧酒在酿造过后，没有经过勾芡兑水，稍微调下香，几乎等于酒精。很烈，一般人喝不上，正常人 3两下去就直接趴了
4楼
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发表于：2010-02-27 23:02:48   |  显示全部帖子   |  转账至  星陨 大 中 小
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原帖由 黄猫猫 于 2010-2-27 10:50 PM 发表


还是老蘑菇懂经，火好像开到最大也不猛啊
以前煤气还能稍微凑合下，换了天然气之后，火头没以前旺了，最好是农村的大灶头炒出来才香。
5楼
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原帖由 妍妍 于 2010-2-27 11:08 PM 发表

五粮液的感觉比茅台好
茅台因为是酱香酒，陈年的有股子尿骚味，入口柔，后劲大，五粮液就比较清爽了，一般当兵的爱喝茅台，当官的爱喝五粮液。
6楼
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发表于：2010-02-27 23:02:48   |  显示全部帖子   |  转账至  星陨 大 中 小
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原帖由 墨夜 于 2010-2-27 11:32 PM 发表


恩，说说水井坊，有次记得你喝了一瓶。
中国的名酒，首推茅台和五粮液（国窖1573我个人很BS,口感还没剑南春好，纯粹广告做出来的）。
水井坊包装精美，款式很多，但论口感是不及五粮液的，但到了这个档次的酒，都是后劲大的吓人，52度的水井坊入口就和35度的白酒一样，不呛，一口下肚，然后肚子里就和着火了一样，这酒只能品，不能拼。不然很惨，但区别于其他白酒的是，第二天醒来头部疼脑不涨（我是如此，因人而异），没什么副作用。
7楼
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