空空做披萨~~
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序曲
自从搬家之后。。对美食产生呢浓厚兴趣。。也许J个就是金牛座的天性吧
突然想吃披萨鸟。。。于是买呢菜谱和配料。。也学着做呢披萨
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哦用的是风筝牌自发粉，125克左右
左边的是牛奶和水的混合物
糖1/2大匙 盐1/4小匙（哦MS放得差不多，都是一小匙）
橄榄油 10克，哦是用色拉油代替的
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先把糖，盐等加入奶水中搅匀再跟沙拉油一起倒入面粉中
揉成面团（以不沾手为宜，中间可自己控制面粉和奶水的量）；
将揉好的面团，覆保鲜模醒20-30分钟左右
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趁着这段时间，可以准备其他材料，奶酪买错了，应该买切好丝的，我是买了整块的，切得累死，其他材料随自己喜欢了
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时间差不多了，就把面团取出，擀圆，放披萨盘上松驰10分钟
空空不会擀面，所以难看了点，凑和吧
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接下来可以做披萨法了，不过我忘记拍PP了
材料
1、 洋葱1/4个
2、 大蒜头1瓣
3、 黄油10克
4、 番茄酱2大勺
5、 水适量
6、 盐1/4小勺
7、 黑胡椒粉1/4小勺
8、 牛至叶粉（比萨草）1/4大勺
9、 糖1勺
做法
1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。
2、 炒锅加热，将黄油融化炒香香洋葱、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
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这时候面团也松驰得差8多了，再把面团推到盖满披萨盘（披萨盘上先涂一层橄榄油，哦用的是沙拉油）成一个饼，边上推个边起来，这个时候可以加工得圆一点了。
然后用牙签扎孔，防止面饼膨起来，哦用叉子扎，比较快
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然后将做好的批萨汁抹到面饼上（边缘不用抹），撒上适量奶酪粉，铺上20克左右马苏里拉丝（一共大概100G，剩下的等一下再铺），空空自己切得不太均匀
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再把准备的材料除了剩下的芝士丝以外，全部铺到饼皮上，先铺的是玉米火腿和烟熏里脊，因为哦家牛肉喜欢吃肉，然后是青椒和橄榄
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把烤箱预热200度，披萨放在烤箱中下层，上下火烤15分钟后取出
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再将剩余的芝士丝铺上，我放得比较多，等一下可以拉丝，继续入烤箱，再5分钟左右
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时间到，美味的披萨终于出炉了，味道真的很不错，以后可以省了去必胜客的钱呢
虽未刀枪不入，却是百毒不侵
