[原创]土豆蛋煎饼
2.平底锅一只(最好是不粘锅),植物油2两,倒进去加热,至五分熟。
3.翻炒,约4分熟(炒土豆的时候记得把鸡蛋打匀)
4.把打匀的鸡蛋到进去(可能会有油溅出来,别怕),搅拌再搅拌。让蛋液和土豆丝充分汇合。
5.成型后,记得把整块东西翻个身,再加热5分钟可以装盆了~
PS:怕损伤镜头,用手机拍的~有问题跟贴咨询
[ 本帖最后由 甘为汝逝 于 2011-4-14 09:38 编辑 ]
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原帖由 黄猫猫 于 2005-11-7 16:47 发表
这个加点甜辣酱估计味道还要好。